Lundi 10 décembre 2018












 
   
     
 

plan de formation en établissements

 
     
 

Formation du personnel en établissements


Troubles et pathologies de la déglutition,

Programme
La formation proposée s’adresse au personnel d'établissement. Formation sur deux à trois jours sur le thème dysphagies et fausses routes en fonction du type de personnel formé.
Importance de la mise en situation sur le terrain.

Contenu pédagogique :

But :
- mise à niveau des pré-requis
- mettre en évidence les différents troubles de la déglutition
- apporter des solutions pratiques.

Groupe: 15 personnes maximum.

Personnel concerné:
Personnel ayant un rôle à jouer dans l'alimentation des patients et le traitement des pathologies éventuelles
Patients concernés:
Tous les types de situation, du patient atteint de pathologies neurologiques aux séquelles carcinologiques ou aux atteintes dues au vieillissement de la personne en passant par les pathologies des enfants sont abordés

La formation se déroule en six temps :

a) phase de présentation et concept

b) rappels :

· anatomique

· physiologique

· psychologique

· sociologique de l'alimentation

c) les différents dysfonctionnements provoquant dysphagies et fausses routes

d) comment lutter contre ces dysfonctions ? : Phase de rééducation réadaptation

e) comportement du personnel nourricier en matière d'aide à la personne

f) éventuellement et selon possibilités : phase observation critique des habitudes quotidiennes, recherche de cas significatifs et analyse des observations intra-muros (si possible le premier jour de formation à l'heure du repas)

 conclusion et mise en place d'une stratégie d'établissement avec mise en situation au repas de midi le second et troisième jours ,
- travaux pratiques avec des aliments entre les participants à la formation.
atelier alimentation, déglutition


Ce programme est adapté à chaque fois au personnel formé et aux spécificités de l'établissement si elles sont précisées.

- doit permettre une application immédiate.

- En fonction des situations je vous propose durant ces jours de se rendre sur site au moment des repas, après un début de formation théorique.

- Ensuite nous pratiquerons des travaux pratiques entre participants,

- nous mettrons en place une stratégie de service ou d'établissement là où les problèmes sont les plus aigus et les plus fréquents
- possibilité de mise à jour et de mise au point sur les stratégies mises en place l'année suivante

Support :

1) polycopié remis aux participants (préciser le nombre)

2) projection diaporama PC

3) film

4) travaux pratiques au repas de midi avec les patients en fonction du type de patients hospitalisés

5) mise en place d'une stratégie d'établissement ou de service

Conditions et adaptation à la spécificité de l'établissement:

nous contacter pour devis et signature de convention de formation

Formateur:
Francis CLOUTEAU
tel:0615435825
courriel: fclouteau@gmail.com






 

 
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